Quem somos

A Pastelaria Capuchinha do Rossio foi fundada em 1990 nas mesmas instalações onde se encontra hoje - junto à Câmara Municipal de Viseu e ao painel de azulejos do Rossio, onde figura uma Serrana com a sua capucha, numa pintura de 1931 de Joaquim Lopes que retrata a vida rural.

Painel de azulejos na Praça da República (Rossio) em Viseu
A Capuchinha, designação como é conhecida, destaca-se pela qualidade dos seus produtos, fruto da escolha das melhores matérias-primas. Entre as suas especialidades destaca-se o Bolo-Rei, que no Natal é presença obrigatória nos lares viseenses.

Com o crescimento da empresa de ano para ano, a Capuchinha teve necessidade de expandir as suas instalações de fabrico e de armazenagem para os prédios vizinhos, de modo a poder satisfazer a procura dos seus produtos, que atinge picos elevados nas épocas do Natal, Páscoa e também no Verão, devido ao número elevado de casamentos.

Em Agosto de 2012, a Capuchinha abriu um Restaurante, com o mesmo nome, frente ao jardim da mães, também em Viseu, para quem quer almoçar e jantar com a mesma qualidade.